Кофе Гватемала Марагоджип, зерно 1 кг

Кофе Гватемала Марагоджип (EP)- это 100% элитная Арабика. Он имеет ярко выраженный вкус, высокую кислотность и особенный, с привкусом дыма, аромат. Напиток из этого сорта получается насыщенный, с длинным мягким послевкусием. Букет богатый, комплексный с фруктовыми и цветочными оттенками. Среди гурманов Гватемальский кофе считается элитным благодаря очень крупным зернам с душистым ароматом.

Данный сорт безусловно понравится тем, кто ценит приятные переливы кислинки и горчинки. Кофе Марагоджип хорошо подходит для любого способа приготовления.

Данный сорт кофе имеет маркировку EP (European Preparation), которая обозначает европейскую систему отбора зерна.

Такая подготовка допускает наличие не более 8 дефектных зерен на 300 г. На выходе получается кофе наивысшего качества с минимальным количеством дефектов, влияющих на вкус.

Марагоджип Гватемала купить можно в нашем Интернет-магазине с доставкой в день заказа.

Степень обжарки: средняя

Сорт кофе Гватемала по стандартам SCA (Specialty Coffee Association) имеет индекс score 86

Кофе
SCA score:	86
Страна происхождения зерна	Гватемала
Упаковка	Крафт- пакет с клапаном
Вес	1 кг
Сорт кофе	100 % арабика (моносорт)
Степень обжарки	Средняя
Оттенки вкуса	Темный шоколад и аромат дыма, выраженная кислинка, насыщенность вкуса
Горчинка	Средняя
Кислинка	Сильная
Регион/Ферма:	(GrainPro) Bicafe
Разновидность	Maragogype
Способ обработки:	Washed